"Die Brasserie" heißt Sie willkommen

Schön, dass Sie unsere Homepage gefunden haben. 
Unser Team erwartet Sie schon und möchte Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich gestalten.

Die Brasserie, gegründet 1989, wurde 2003 von Petra Blumenthal übernommen. "Zu Petra" sagt man in Elze, wenn man leckere, frisch zubereitete Salate, Fleisch- und Nudelgerichte, Gyros und Pizzen genießen möchte.

In unserem familiär geführten Restaurant sollen sich Einheimische wie auch Gäste aus der Ferne rundum wohlfühlen. Die Philosophie unseres Hauses ist dabei ganz einfach: sind unsere Gäste zufrieden, sind wir es auch.

Unser Küchenteam ist mit Freude und mit dem Gespür für das Wesentliche bei der Arbeit – das schmeckt auch der Gast! Gerne gehen wir auf Ihre persönlichen Vorlieben bei der Zubereitung von Speisen und Getränken ein.